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仕込み米にはもち米(越南産)100%を使用し、じっくりと熟成を行い、まろやかな味わい、もち米本来の豊かなお米の風味が特徴です。和食料理素材の持ち味を生かす逸品です。家庭用はもちろん業務用のプロの方々にもお薦めです。本商品は色合いが濃く料理がより美味しそうに仕上がります。また本商品が持つ色合いはもち米本来から由来する旨み成分が多量に含まれている証でもあります。
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容量 1.8L
アルコール度数 13.5~14.5%
原材料・成分 もち米・米麹・醸造用アルコール・糖類
容器 ペットボトル
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